La iglesia parroquial de la localidad está dedicada a San Román de San Millán. La portada, con arco de medio punto y cinco arquivoltas, lleva decoración cisterciense de cuadrifolios y fue construida en el siglo XIII.
La fábrica es una edificación más tardía, del siglo XVI, con un buen número de piedras y làpidas de época romana que contienen inscripciones y se hallan incluidas en los muros del templo.
El templo cuenta con una nave de dos tramos, cubierta con bóvedas de terceletes y ligamentos curvos, y con una cabecera rectangular, cubierta por una bóveda de nervios en diagonal y ligamentos curvados.
La bóveda fue posteriormente restaurada en el siglo XVIII, por el cantero José de Iloro, autor, también, del presbiterio y sus gradas.
El retablo mayor fue elaborado a fines del siglo XVII aunque algunas de las imágenes provienen de etapas anteriores, como la Virgen del primer cuerpo, probablemente creada a fines del medievo, o fueron añadidas en fecha posterior, como las imágenes neoclásicas de San Marcos y San Mateo, de fines del siglo XVIII.
El templo contiene, así mismo, una bella pila bautismal del siglo XIII, con decoración de arcos entrelazados y una banda de rosetas de seis foliolos inscritas en círculos.
Cerca de San Román se cifraba, ya en 1556, la existencia de varias ermitas ya desaparecidas; en concreto, las dedicadas a Nuestra Señora del Monte, San Cristóbal y Santa Engracia.
En las proximidades de San Román y Albéniz podría ubicarse la antigua Alba, mansión romana situada en el Iter XXXIV de Antonino que unía Astorga y Burdeos. Las 23 lápidas visibles en los muros de la iglesia parroquial son un testimonio claro de esta influencia romana.
Por el testimonio de Fray Juan de Vitoria, se tiene constancia de la existencia de una torre en San Román en el siglo XVI, aunque no queda ningún vestigio de la misma. Podría muy bien tratarse de una casa palacio con nombre de “torre” del que podrían proceder alguna de las piedras armeras hoy conservadas en la localidad.
Este es el caso del escudo de los Ordoñana existente en una antigua fachada de la calle Mayor, esculpido en piedra blanca de las canteras de Arrigorista, con yelmo y lambrequines.
Entre el restante caserío destaca la vivienda de la calle San Juan, probablemente construida a fines del siglo XVI o principios del siglo XVII, con la típica estructura renacentista de puerta de arco de medio punto con dovelas y ventana superior, en cuyo dintel se conserva un pequeño escudo del siglo XVI con las armas de los Leceas, Amézagas o Ilarduyas –un árbol y dos lobos pasantes-. El mismo escudo se repite en otra vivienda existente en la calle Mayor, sobre el dintel de la puerta de acceso.
Es reseñable, por último, la celebración del Jueves de Lardero, con la presencia de disfraces como son los “porreros” y el recuerdo del desaparecido personaje de “La Vieja”, un tronco de madera vestido y relleno de paja, con aspecto de persona y piernas y brazos añadidos, que era paseado por la localidad junto con los citados porreros, y finalmente quemado.
